Шарлотка с яблоками со сметаной

© рецепт by Анона Атоновая

НУЖНО:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара (неполный, 200 грамм)
- 2-3 столовые ложки сметаны (15%)
- 1 стакан муки
- сода (чуть-чуть)
- яблоки. много :)
- маргарин, манка - для подготовки сковороды

КАК ПЕЧЕМ:

3 яйца активно взбиваем с 1 неполным стаканом сахара (гр.200),

затемзатем добавляем 2-3 стол. ложки с горкой сметаны (15%), продолжаем взбивать,

всыпаем стакан пшеничной муки + чуток соды, всё это тщательно взбиваем.

Чистим, режем яблоки от души, выкладываем в приготовленную сковороду,

Сковороду (протвень) смазываем маргарином, присыпаем манкой, дабы пирог не пригорел.

заливаем тестом и в духовку, температура 200, время приготовления 45 минут.

Вот и вся премудрость :-)))